梅の花 の詳細情報

梅の花 

豆腐料理のお店です。今回紹介するのはお昼の「花かご弁当」になります。
住所神奈川県厚木市中町2-12-15 厚木パルコ8F 
電話番号046-296-8306 
時間11:00~16:00、17:00~22:00
予算昼食:1800円~3500円
夕食:4000円~7000円
吉野葛と牛乳・生クリームで作った嶺岡豆腐に木の芽ソースがかかっています。
出汁が効いた茶碗蒸しで中にお餅が入っています。
花かご弁当の中には、炊き物や練り物などいろいろなものが入っています。
湯豆腐です。豆腐の上に湯葉が乗っています。お湯が白く濁ってきて、豆腐の角が崩れ始めたら食べごろだそうです。
豆腐のしゅうまいは鳥のひき肉と豆腐からできています。普通の肉しゅうまいと違って上品な甘さがありました。
みょうがの炊き込みご飯と湯葉の味噌汁、お新香です。
もっちり杏仁は嶺岡豆腐で作った杏仁豆腐です。 もう一つは小豆の羊羹。どちらか好きなほうを選べます。