カンティネッタ バルベーラ の詳細情報

カンティネッタ バルベーラ

住所大阪府大阪市北区曽根崎2-5-22 日宝パティオ曽根崎ビル 6F 
電話番号06-6362-7055 
最初に出されるパンはフランスパンと、オリーブの入ったパン、レーズンのパン3種類です。
◆小皿料理
じゃがいものケーキ仕立て
◆小皿料理
玉葱のタルトは玉ねぎの甘味を生かされてい ました。
◆小皿料理
生ハムペーストのクロスティーニ
生ハムがクリーミーでパンとの相性がさ行でした。
◆前菜
リコッタチーズを詰めた花付きズッキーニのフリット
◆前菜
丹波産鹿肉のテリーヌ ビーツノアグロドルチェ
◆パスタ・リゾット
タリアtッレ リードヴォーとマッシュルームのカルボナーラ風
◆肉料理
タスマニア産 仔羊肉のロースト
◆チーズ・デザート
ヘーゼルナッツのプリン
今回飲ませていただいたワインです。 白は甘くすっきりしたタイプのものをいただきました。